Pulpo al Ajillo

Ingredientes:
2kg de pulpo
3 cabezas de ajo picado
3 guindillas
1/4 de taza de aceite de oliva
1 cebolla en 4 trozos
2 cebollas picadas finitas
sal

Preparación:

Limpiar el pulpo, y se pone a coser con la cebolla partida en cuatro y
un diente de ajo y un poco de sal. En una olla se pone el
aceite y se pocha la cebolla picada el ajo y se le agrega el pulpo
picado y previamente escurrido. Se añaden las guindillas picadas y se
sazona. Dejar 15 minutos a fuego lento

A comer!!!