hay que mirar pa la carretera

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Amarguillos

Ingredientes:

125 gramos de almendras
250 gr de azúcar
3 claras de huevo

Modo de preparación

Partir y se moler las almendras. Añadir el azúcar y una sola clara.
Cuando la masa está fina, se echa en una vasija a fuego con las dos claras restantes, moviendo la masa con una cuchara de palo. Hay que esperar hasta que se espese.
Una vez frío se van echando en moldes de papel (moldes pequeños de magdalenas), y se cuece en el horno entre 150 y 200 grados.
El tiempo de cocción depende de que el amarguillo vaya tomando el color dorado deseado.

Carmen electra...

Ensalada de fruta y yogur

Ingredientes
— Una manzana
— Una pera
— Un plátano
— 25 g de pasas
— 25 g de nueces (picadas)
— 200 g de yogur natural
— 20 g de coco rallado
— Una cucharada de miel

Preparación
Lavar y descorazonar la pera y la manzana cortar en dados. Cortar el plátano en rodajas. Colocar en una ensaladera y añadir las nueces picadas, las pasas y el coco rallado.

Rociar con la miel, remover bien y se añade por encima el yogur, se vuelve a remover ligeramente. Dejar reposar unos minutos en la nevera y servir.

Buen Provecho!!

Stacy Keibler

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Quesillo

Ingredientes:
10 huevos
1 bote leche condensada
1 litro leche entera
rayadura de limon
canela

Preparacion:
Se baten los huevos, añadir la leche condensada y la entera a
igual cantidad. Batir bien añadir canela y la rayadura de limón. poner azúcar
quemado al molde, tapar con papel aluminio y luego con tapa del
recipiente. Poner a fuego lento a baño maría durante una hora
aproximadamente.

Sabrosa y fácil, eso sí.. no para comer todos los días.. que nos ponemos un poco cebones...

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